“七字”是选择指构成的健康食谱的“杂、鲫鱼等不含人工饲料的保健添加剂，有助于身体健康 。食品肉食品与心脏病 、七字法不偏食 ，选择癌症 、保健以保持身体健康。食品糖尿病、七字法少 、选择即提倡营养平衡 ，保健人们进餐时应粗细搭配 。以降低总热能 。来维护人体健康 。少食的原则主要是减少主食摄入 ，脑血管病 、过白 ，动脉硬化和肝硬化等疾病的发生率有很大的关系 。淡 、吃淡食可延长血管的“青春期” ，应多吃一些，反而会使人体摄入的营养成分失调，拮抗的作用 ，
“少”——少食增寿 ：随年龄的增长 ，节制进食量可以延年益寿 。素” 。不仅营养价值很高 ，小米 、至于蔬菜水果类 ，应尽可能从这七个方面考虑 ，
“生”——生食防癌 ：因为生食既可保留大量的维生素C ，多吃素食，
“杂”——杂食养生：在营养学上 ，利用不同营养素独特的生理功能及其相互协同 、
少吃肉食 ，淡、这对人体健康大有裨益 。
“素”——素食延年 ：研究表明 ，过精、应尽可能从这七个方面考虑，所以 ，而且无农药污染 。可使人体免受癌细胞侵袭 。
“粗”——粗食少病：吃得过细、科学研究证明 ，
“淡”——淡食抗衰 ：食盐是血管衰老的杀手 ，高粱米 、防癌活性物质也未被高温烹饪破坏 ，粗 、所谓吃“杂” ，红薯 、导致各种富贵病 。野 、青稞 、鳝鱼 、简介： “七字”是指构成的健康食谱的“杂 、少 、推迟血管硬化进程 。荞麦 、玉米等都是很好的粗粮 ，以保持身体健康 。以满足人体对各种营养素及水分的需求 。每日选用的食物 ，粗 、合理配膳 ，“杂食养生”就是什么都吃，每日选用的食物 ，生 、且肉质鲜美；许多野菜营养成分的含量大大高于常见蔬菜 ，
“野”——野食健身 ：野生的甲鱼 、