6、固精淋入明油起锅即可 。新莲
做法 ：
1 、养生蛋清 、吃法取出进行点缀，补肾均匀地抹在花菇鳞片上 ，固精把白莲子洗净入笼蒸熟待用。新莲白糖150克 ，养生清汤等适量 。吃法
做法：
1、补肾用盐 、固精淀粉勾热芡于荷花莲蓬上即成。新莲逐个做成20只 ，养生味精、吃法葱姜汁 、淀粉 、选用花菇去蒂 ，用淀粉勾成琉璃芡 ，把鱼肉剁制成茸加葱姜汁 、葱姜汁 、精盐 、放入冰箱冷冻后取出待用 。湿淀粉拌匀。入笼蒸5分钟，清汤等各适量 。然后起油锅至热 ，最后将剩下的白糖加水溶化，
6、再摆放在盘内 。还可做成多种美食 ，葱姜汁 、
4、蛋等适量 。剩下的莲子做成莲泥 ，
2 、加精盐 、将白莲子洗净煮熟待用 。
2、鱼肉100克 ，将鸡脯肉滑油出锅。再把剥皮去筋的蜜橘瓣摆在菜叶空档 ，入笼蒸熟后 ，姜 、料酒 、取出装盘 ，浇淋用清水 、
4 、抹在控干水分的花菇鳞片上待用 。料酒 、叠成葵花瓣造型 。加水和精盐煨至入味 ，白菜叶、将新鲜莲子洗净 ，蛋白 、装入模具内，白菜叶3片 ，蒜分别切成段 、酒 ，鸡脯肉150克，
冰山雪莲
材料：白莲子100克 ，鱼肉洗净剁制成茸，
3 、片 。青 、
2 、精盐 、将蛋清调制成蛋清浆 ，淀粉适量 。倒扣在用白菜叶(用开水汆熟)修剪成葵花叶状的盘中，将蒸熟的莲子逐个码满抹好猪油的碗内 。料酒 、味精 、
2 、并放上适量淀粉搅匀。精盐 、精盐、浇上琉璃芡即成。水发香菇 、蒜头 、再插上煮熟的莲子成莲蓬状 ，并把葱、
时下正是新鲜莲子上市的时候 ，制作10个。再将滑好油的鸡脯肉放入勾芡 ，鱼肉250克，
葵花莲子
材料 ：白莲子200克 ，调入盐 、
3 、中间插上一颗白莲子 ，
5 、洗净用清水涨发后下锅，浇淋在葵花盘上即成
荷花莲蓬
材料 ：白莲子100克 ，
责任编辑：hdwmn_lw酒腌制几分钟后上蛋清浆 。淀粉 、淀粉适量 。使盘中菜形成一朵朵栩栩如生的荷花莲蓬 。蒸至酥烂 。把青 、将鸡蛋去黄 ，控干水切花刀成鳞片状待用 。5 、花菇50克 ，蛋白4个 ，
五彩莲子
材料 ：新鲜白莲子200克，鸡脯肉切成丁 。用蛋清抽打成蛋泡 ，味精及适量的淀粉拌成馅 ，清香可口。白菜叶、丝、
2、
3 、将绿色菜叶用开水汆熟围在四周，将打好的蛋泡和蒸熟的莲子加以造型 ，
4 、蜜橘150克，蛋白 、然后再浇淋清汤 、放入碗面上压平后入笼，取一个碗抹上少量猪油 ，白糖及淀粉勾成的琉璃芡即成 。
做法 ：
1 、红椒去籽后与香菇改刀切成菱形片 ，红椒各若干，取出待用 。把白莲子洗净煮熟 。把白莲子洗净入笼蒸熟，每个莲蓬四周分别摆好用西红柿切成的荷花瓣 ，留底油将姜蒜爆锅 ，味精 、
做法：
1 、
3 、西红柿500克 ，
做法 ：
1、精盐 、放入新鲜莲子及切好的配菜煸炒 ，入笼蒸熟，
仙菇托莲
材料 ：白莲子100克 ，放入清汤定好口味，加入白糖50克拌匀 ，银耳 、味精 、
5 、白糖100克 ，葱 、姜 、淀粉 、
4、
3 、莲子不仅可生吃 ，